Tratamiento

Los datos precisos de tiempo y temperatura son vitales para mantener la calidad y estándares. Las soluciones de DeltaTrak facilitan el control y la seguridad alimentaria.

Correr riesgos

La seguridad y la calidad de los alimentos dependen de las temperaturas específicas que se mantienen para tiempos precisos. Las carnes procesadas cocidas en exceso resultan en envíos rechazados.

Tomando la temperatura

La medición inexacta de temperatura puede ser extremadamente peligrosa cuando se trata del procesamiento de carne. El procesamiento excesivo afecta la calidad, el procesamiento insuficiente puede conducir a la contaminación bacteriana.

Exactitud en Tiempo-Real

El acceso a datos precisos de temperatura a través de las soluciones DeltaTrak permite a los procesadores realizar ajustes en tiempo real, mientras que el registro electrónico garantiza el cumplimiento de los estándares de la industria.