Almacenamiento en frio

Almacenamiento en frio

El almacenamiento adecuado es un componente clave en la cadena de frío. El monitoreo de DeltaTrak ayuda a evitar problemas antes de que ocurran.

Riesgo de contaminacion

El monitoreo y el mantenimiento incorrectos de la temperatura pueden causar deterioro o peor - enfermedades transmitidas por los alimentos causadas por la acumulación de bacterias, lo que resulta en el retiro de productos.

Demasiado tarde para actuar

El monitoreo manual depende de las temperaturas de control y registro del personal. Tales prácticas arriesgan fluctuaciones peligrosas que pasan desapercibidas hasta que es demasiado tarde.

Monitoreo continuo

Las soluciones de DeltaTrak brindan monitoreo constante de almacenamiento en frío con alertas inalámbricas automatizadas, lo que permite que se tomen medidas oportunas si es necesario. El mantenimiento de registros electrónicos ayuda a garantizar el cumplimiento de HACCP.